За Твой Будущий Успех!===Сайты в шести самых прибыльных нишах рунета: туризм, финансы, бизнес, форекс здоровое питание, Seoblog. Согласно нашему анализу эти ниши получают более 25 миллионов запросов в поисковиках каждый месяц.===== SEO БЛОГ == ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ== ПУТЕШЕСТВИЯ == ФИНАНС БЛОГ ==FOREX БЛОГ SEO БЛОГ == ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ== ПУТЕШЕСТВИЯ == ФИНАНС БЛОГ ==FOREX БЛОГ SEO БЛОГ == ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ== ПУТЕШЕСТВИЯ == ФИНАНС БЛОГ ==FOREX БЛОГ==========

Лосось с овощным гарниром

Лосось с овощным гарниром

Нежное филе лосося с горячим гарниром из помидор и цуккини ,тимьяном и чесночком — изысканно и аппетитно!

филе лосося — 600 г., сок из 1/2 лимона, соль, молотый белый перец, помидор свежий — 3 шт., цуккини — 2 небольших шт., чеснок — 1 зубчик очищенный, растительное масло — 3 ст. л., тимьян свежий — 2-3 веточки

***Приготовление***

1. Отделяем филе лосося от кожицы, очень хорошо выбираем косточки. Сбрызгиваем лимонным соком, солим по вкусу и добавляем белый молотый перчик, прикрываем пищевой пленкой и ставим охлаждаться на 10-15 минут.

2. Надрезаем крестообразно верхушки помидор, ошпариваем их кипятком и потом холодной водой. снимаем кожу. Цуккини моем и отрезаем кончики. Нарезаем помидоры и цуккини крупноватыми кубиками, чесночок тоненькими кружочками.

3. Разогреваем в сковородке 2 столовых ложки растительного масла, обжариваем цуккини, затем выкладываем в сковородку помидоры, чесночок, добавляем меленько нарезанный тимьян, солим и перчим по вкусу. Убавляем огонь до минимума и тушим овощи под крышкой минут 15.

4. Остатки растительного масла разогреваем на другой сковородке, выкладываем в нее филе лосося. Обжариваем на минимальном огне минуты по 3 -4 с каждой стороны, до легкого золотистого цвета.

5. Подаем готовое филе лосося на подогретых тарелочках, с горячим овощным гарнирчиком.

Оставить комментарий

Скажите нам, что вы думаете...
если вы хотите установить картинку к комментарию, зайдите сюда!